赤身と脂のバランスが程よいリブロース。きめ細やかな肉質で旨味たっぷり...120g　1580円・会員1343円/250g　2680円・会員2278円（税抜）

120g

赤身と脂のバランスが程よいリブロース。きめ細やかな肉質で旨味たっぷり...120g　1580円・会員1343円/250g　2680円・会員2278円（税抜）

250g

柔らかいステーキにさっぱりとしたタレがやみつきになる、極上ステーキ丼

肉の旨みが出汁に溶け出し、和風風味に肉の甘さが加わった極上のお茶漬け。

1貫380円・会員323円/いくら添え・ウニ添え480円・会員408円(税抜)

1貫380円・会員323円/いくら添え・ウニ添え480円・会員408円(税抜)

いくら添え

1貫380円・会員323円/いくら添え・ウニ添え480円・会員408円(税抜)

ウニ添え

北海道直送、ぷりぷりです。

あっさりとネギ　大根おろし　ポン酢で。

ふっくらと焼き上げ　旨味が凝縮してます。

牡蠣の旨味が詰まったお出しと一緒に。

お酒のおともにぴったりな一品。

本ズワイガニをさっぱりといただくカニ酢です。

とろ～りアツアツ、カニの旨みが詰まった店長おすすめのコロッケ。

他のお料理もたくさん楽しみたいという方に。

ボリューム満点！たっぷりのカニを楽しみたい方に。

カニの甲羅にカニ身とカニ味噌をいっぱいにつめ込んだ、まさにカニをまるごと味わえる逸品です！

ふんわり蟹の身をふんだんに使ったぜいたくな一品。

鮮度にもこだわった赤身の旨味を堪能してください。

知床漁場の新鮮なお造りの盛り合わせです。豪快な盛り合わせの内容はその日によって変わります！

３種

知床漁場の新鮮なお造りの盛り合わせです。豪快な盛り合わせの内容はその日によって変わります！

5種

知床漁場の新鮮なお造りの盛り合わせです。豪快な盛り合わせの内容はその日によって変わります！

7種

北の海で育ったボタンエビは旨味が違います！

とろっとした食感と上品な甘みをお楽しみください。

豪快にしめ鯖一本まるごと炙った粋な一品。炙ることによって香ばしさが加わり、美味しさアップ！

鮮度にこだわった北海道産マグロです。

お酒と一緒に味わいたい一品。

脂がしっかりのっていて美味しいです！

魚の旨みを味わうならこれ！

圧巻！！厳選素材の盛り合わせをたっぷりどうぞ！

インパクト大の特大厚切りベーコンは、お客様でお好みのサイズに切り分けて、豪快にお召し上がりください。

サクサクコーンフレークが隠し味！さっぱり青じそドレッシングで。※写真はハーフです

S

サクサクコーンフレークが隠し味！さっぱり青じそドレッシングで。※写真はハーフです

W

たっぷりの野菜にシラスがぴったり！

ほくほくポテトととろ～りチーズは美味しくないはずがない！！

たらこのなまらはっちゃき漬け/スルメイカキムチ/チャンジャ/イカの塩辛/いくらのおろし和え/がごめ昆布の醤油漬け/枝豆/つぶ貝のわさび和え/ホタルイカ沖漬け/甘えび塩麹漬け/たこわさび

迷ったらこれ！オトクな3種盛り合わせ

大手デパートの北海道物産展でもおなじみ！
大澤水産の行列ができる肉厚＆脂のり抜群のほっけの開きを豪快に焼き上げた逸品です。サイズ・味ともに驚くこと間違い無し！！

半身

大手デパートの北海道物産展でもおなじみ！
大澤水産の行列ができる肉厚＆脂のり抜群のほっけの開きを豪快に焼き上げた逸品です。サイズ・味ともに驚くこと間違い無し！！

1尾

旨みたっぷりの本場のししゃもです！

食べごたえ抜群！

香ばしい焼き上がりで、お酒がすすみます。

ぷりぷりのあさりがたまりません！

北海道の厳しい寒さの海が産んだ特大ほたてです！

お酒にもご飯にも！

ぷちぷちはじけるイクラと大根おろしをたっぷりと。

知床漁場人気NO.1！　釧路生まれの鶏の唐揚げ。自家製ツメポンソースがポイントです。

ピリ辛の三升漬とレモンで！

三升漬けが味の決めて!ビールにぴったり!

臭みのないラム肉をたっぷりの野菜といっしょに。

食感が楽しいたこをカラッと揚げたザンギです！

衣もサクサク、中もサクサク！

北海道産ならではの素材の味をお楽しみください。

中はふっくら、外はカリッと！

柔らかい食感の食べやすいカツです

サクサク衣の中は北海道厚岸産牡蠣の旨味がたっぷり。

サクッとジューシー！コーンの甘みも楽しめます。

バターと香ばしい醤油の香りがたまらない！
もちもち食感のいももちは大人から子供まで大人気の北海道郷土料理です！

おつまみの定番ポテトフライをごろごろじゃがいもで！

知床漁場人気No.2！
大根を自家製おでん出汁でしっかり煮込んだあと、衣をつけて唐揚げに。噛むとじゅわっとおでんの出汁が広がる、お酒のアテにもぴったりな逸品です。

北海道直送のいくらをこぼれ落ちるくらいたっぷりのせたいくら丼！
北海道の方言で『ものすごいこぼれいくら丼』という意味の、目で見て味わって楽しめる逸品を是非お試しください！！

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北海道直送のいくらをこぼれ落ちるくらいたっぷりのせたいくら丼！
北海道の方言で『ものすごいこぼれいくら丼』という意味の、目で見て味わって楽しめる逸品を是非お試しください！！

W

当店自慢の蟹といくらをふんだんに使った贅沢な〆です。

当店自慢の蟹といくらをふんだんに使った贅沢な〆です。

新鮮な魚をちょっとずつ！

ふっくらタイからでた旨味たっぷりの釜飯！

牡蠣、ほたて、あさり入り！

あと少しお腹を満たしたいときに。やさしい味わいです。

〆は、お茶漬け！梅・鮭・たらこからお選びください。

ホワイトチョコのモンブランです。

濃厚で爽やかな味をお楽しみください！