『泳ぎ烏賊』は当店一押しの逸品！透き通った身はこりこりの食感と甘みが最高です!!！また、げそ・エンペラは天ぷら・塩焼き・造りの調理法をお選び頂けます！
【100ｇあたり⇒1580円】(烏賊のサイズによって値段が異なります)
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。予めご了承下さい。

100ｇあたり

豆腐とわかめのトッピングでヘルシーに仕上げました。

あっさりした豚しゃぶと野菜に、濃厚な胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください。

たっぷりのズワイガニをのせて。

野菜メニューイチオシ。チーズ×ポテトサラダの宝石箱。

ほくほくのじゃがバターに塩辛を乗せて食べるのが北海道流！！

アスパラはシャキッと、男爵芋はごろっと野菜の食感いいとこどり。

知床漁場人気No.2！大根を自家製おでん出汁でしっかり煮込んだあと、衣をつけて唐揚げに。噛むとじゅわっとおでんの出汁が広がる、お酒のアテにもぴったりな逸品です。

カラッと揚がったいももちを香ばしいバター醤油で。

熱々のコーンにバターをたっぷりと絡めて。

大澤水産の行列ができる肉厚＆脂ノリ抜群のホッケの飛来を豪快に焼き上げた逸品。

一尾

旨味たっぷり、ふっくらと焼き上げます。

３尾

食べ応えのある大あさりを旬の野菜と一緒に酒蒸し。

カニぶっかけだし巻き/いくらおろしぶっかけだし巻き

お酒にもご飯にも！

トロトロのカマンベールにはちみつの相性は抜群です。

ソーセージ、野菜とチーズの３種が味わえる逸品です。

お好きな味をお選びください。

クセがなくやわらかくて肉のうまみあふれるラム肉とシャキシャキ野菜をたっぷり炒めたおすすめの一品。

北海道では唐揚げのことを『ザンギ』と呼びます。
唐揚げより少し味が濃いのが特徴で、特製の衣でカラッと揚げています！
北国を代表する天下無敵の揚げ物をできたてアツアツでどうぞ！！

食感が楽しいジューシーなザンギです！

香ばしくて歯ごたえがあってお酒のお供には最高です♪

サクサク衣とのびるモッツァレラは美味しい楽しい。

道産野菜の熱々サクサクのコロッケ！

①北海松前漬け
②昆布塩仕立て枝豆
③スルメイカキムチ
④イカの塩辛
⑤いくらのおろし和え
⑥つぶ貝のわさび和え
⑦ホタルイカ沖漬け
⑧甘海老の塩麹漬け
⑨漬物盛り合わせ
⑩たこわさび

迷ったらこれ！オトクな3種盛り合わせ

北海道産直送のいくらをこぼれ落ちるくらいにたっぷりのせたいくら丼！
目で見て味わって楽しめる逸品をぜひお試しください！

魚介たっぷり！醤油の香ばしい味わいがクセになる！

お米が食べたければやっぱりおにぎり。

〆にはさらさらっとお好みのお味で。

サーモンといくらの親子で押し寿司。

かっぱ巻きの上に豪華にトッピング。プチ贅沢気分。

優しい甘さのおしゃれなチョコレートケーキです。

モンブランクリームは３種のチーズのハーモニーです。

しっとりチーズケーキにハスカップソースを添えて

ミルク・かぼちゃ・小豆からお選びいただけます

知床漁場自慢の新鮮で豪華なお造り盛り合わせは、その日によって内容が変わります！
3～4名様用

知床漁場自慢の新鮮で豪華なお造り盛り合わせは、その日によって内容が変わります！
2～3名様用

知床漁場自慢の新鮮で豪華なお造り盛り合わせは、その日によって内容が変わります！

シャリシャリのシャーベットの様な食感が楽しめる一品！

ぷりぷりかつなめらかな味わい。

新鮮なマグロの味わいをお楽しみください。

ぷりぷりで弾力のある食感がたまらない一品です。

豪快にしめ鯖一本まるごと炙った粋な一品。
炙ることによって香ばしさが加わり、美味しさアップ！