知床漁場にきたらまずはこれを頼むべし！タコの鉄板焼きとぶっかけだし巻きを楽しめるお得なセットです！

【小】タコ鉄板焼き１人前＋だし巻き１本(いくらorかに)

知床漁場にきたらまずはこれを頼むべし！タコの鉄板焼きとぶっかけだし巻きを楽しめるお得なセットです！

【中】タコ鉄板焼き２人前＋だし巻き２本(いくらorかに)

『泳ぎ烏賊』は当店一押しの逸品！透き通った身はこりこりの食感と甘みが最高です!!！また、げそ・エンペラは天ぷら・塩焼き・造りの調理法をお選び頂けます！
【100ｇあたり⇒1580円】(烏賊のサイズによって値段が異なります)
※数量限定のため、なくなり次第終了となります。予めご了承下さい。

100ｇあたり

海鮮とサラダのコラボレーションがたまりません！

レギュラー

海鮮とサラダのコラボレーションがたまりません！

ハーフ

あっさりした豚しゃぶと野菜に、濃厚な胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください。

レギュラー

あっさりした豚しゃぶと野菜に、濃厚な胡麻ドレッシングをかけてお召し上がりください。

ハーフ

野菜の旨味たっぷりのサラダに仕上げました。

レギュラー

野菜の旨味たっぷりのサラダに仕上げました。

ハーフ

たっぷりのズワイガニをのせて。

レギュラー

たっぷりのズワイガニをのせて。

ハーフ

ほくほくのじゃがバターに塩辛を乗せて食べるのが北海道流！！

アスパラはシャキッと、男爵芋はごろっと野菜の食感いいとこどり。

分厚く切った大根を自家製のおでん出汁でしっかりと炊き、衣をつけて唐揚げに。
噛むとじゅわっと出汁が広がります。お酒のあてに。

カラッと揚がったいももちを香ばしいバター醤油で。

熱々のコーンにバターをたっぷりと絡めて。

好みの焼き加減で楽しめる陶板焼きは3種の薬味でどうぞ。

ぷちぷちはじけるイクラに大根おろしをたっぷりと。

ふんわり蟹の身をふんだんに使った贅沢な一品。

お酒にもご飯にも！

北海道郷土料理代表！北海道産トモエのちゃんちゃん味噌を使ってます！

大澤水産の行列ができる肉厚＆脂ノリ抜群のホッケの飛来を豪快に焼き上げた逸品。

一尾

大澤水産の行列ができる肉厚＆脂ノリ抜群のホッケの飛来を豪快に焼き上げた逸品。

半身

旨味たっぷり、ふっくらと焼き上げます。

３尾

トロトロのカマンベールにはちみつの相性は抜群です。

食べ応えのある大あさりを旬の野菜と一緒に酒蒸し。

ぷりぷりのたこをあっさりと酢の物でどうぞ。

ベーコン好きにはたまらない究極のベーコン料理です！

お好きな味をお選びください。

クセがなくやわらかくて肉のうまみあふれるラム肉とシャキシャキ野菜をたっぷり炒めたおすすめの一品。

北海道では唐揚げのことを『ザンギ』と呼びます。
唐揚げより少し味が濃いのが特徴で、特製の衣でカラッと揚げています！
北国を代表する天下無敵の揚げ物をできたてアツアツでどうぞ！！

食感が楽しいジューシーなザンギです！

海老の旨味を凝縮。ビールにぴったり！

香ばしくて歯ごたえがあってお酒のお供には最高です♪

鮭のしっかりした風味が感じられる一品。

サクサク衣とのびるモッツァレラは美味しい楽しい。

道産野菜の熱々サクサクのコロッケ！

①北海松前漬け
②昆布塩仕立て枝豆
③スルメイカキムチ
④ウズラ卵の燻製
⑤イカの塩辛
⑥いくらのおろし和え
⑦がごめ昆布の醤油漬け
⑧つぶ貝のわさび和え
⑨ホタルイカ沖漬け
⑩甘海老の塩麹漬け
⑪漬物盛り合わせ
⑫たこわさび

迷ったらこれ！オトクな3種盛り合わせ

北海道産直送のいくらをこぼれ落ちるくらいにたっぷりのせたいくら丼！
目で見て味わって楽しめる逸品をぜひお試しください！

ｗ

北海道産直送のいくらをこぼれ落ちるくらいにたっぷりのせたいくら丼！
目で見て味わって楽しめる逸品をぜひお試しください！

Ｓ

自家製の甘辛ソースと温泉卵のトッピングで美味しさ倍増。

ぶつぎりの鮮魚がはいった、かきこみたい漁師のどんぶり！

北海道といったら味噌ラーメン！海老味噌も大人気なんです♪

魚介たっぷり！醤油の香ばしい味わいがクセになる！

お米が食べたければやっぱりおにぎり。

〆にはさらさらっとお好みのお味で。

濃厚なピスタチオの味わいをアイスケーキにてご堪能ください。

甘酸っぱいハスカップソースとともに。

しっとり濃厚な抹茶の味わい。アクセントに大納言小豆を入れた和風のパウンドケーキ。

ミルク・かぼちゃ・小豆からお選びいただけます

知床漁場自慢の新鮮で豪華なお造り盛り合わせは、その日によって内容が変わります！
3～4名様用

知床漁場自慢の新鮮で豪華なお造り盛り合わせは、その日によって内容が変わります！
2～3名様用

知床漁場自慢の新鮮で豪華なお造り盛り合わせは、その日によって内容が変わります！

シャリシャリのシャーベットの様な食感が楽しめる一品！

ぷりぷりかつなめらかな味わい。

新鮮なマグロの味わいをお楽しみください。

ぷりぷりで弾力のある食感がたまらない一品です。

豪快にしめ鯖一本まるごと炙った粋な一品。
炙ることによって香ばしさが加わり、美味しさアップ！

北海道の厳しい寒さの海が産んだ特大ほたてです！

少し小ぶりな殻付きほたてを4つの味でお楽しみいただけます！

各

牡蠣のエキスがたっぷり！プリプリの食感！！

ホクホクじゃが芋と一緒に蒸し焼きにされた牡蠣の旨味をご堪能ください！

各

サクサクとしてクリーミーな味わいの牡蠣フライです！

珍しいカニに出会えるかも…！？
詳しくはスタッフまでお気軽にお尋ねください。

【時価】

カニ身とカニ味噌がたっぷり詰まってます！
焼きたての香ばしい香りが最高です！！

カニの甲羅いっぱいのグラタンにとろ～りチーズが香ばしい！

とろ～りアツアツ、カニの旨味が詰まった店長おすすめの一品。

２個

パリポリ食感が楽しいきゅうりに濃厚カニ味噌をたっぷりつけて召し上がれ！

少し贅沢な冷ややっこをどうぞ。

ふんわり蟹の身をふんだんに使った贅沢な一品。